CONTACTO
- Teléfono: 941 304 231
- Correo electrónico: santiagoijalba@fer.es
- Contacto: Santiago Ijalba
CERTIFICADOS DE CALIDAD
Santiago Ijalba ha mostrado una preocupación constante por alcanzar la excelencia, no solo en la calidad de sus vinos, sino también en todas las fases del proceso productivo, lo que le ha llevado a ser pionero en la consecución de diferentes certificaciones de calidad.
En nuestra bodega tenemos un desafio empresarial que va mas alla que elaborar grandes vinos de Rioja. Deseamos que los consumidores vean a nuestra bodega y nuestros vinos, productos de confianza.
En la actualidad, estamos implementando una nueva norma, que se suma a las ya anteriores certificadas ISO9000,ISO14000 y OSHAS18000, enfocada a la gestion de la seguridad alimentaria.
Es decir, ofrecemos un producto, un alimento, seguro para su consumo. Deseamos que nuestros clientes y consumidores esten tranquilos y sabedores que su bodega, no solo elabora vinos de alta calidad si no que tambien lo hace de manera respestuosa para el consumidor.
Esta nueva norma en la organizacion de Santiago Ijalba S.A. es la ISO22000.
En este link podran conocer mas detalles de esta ISO22000:
http://es.wikipedia.org/wiki/ISO_22000
En nuestra bodega tenemos un desafio empresarial que va mas alla que elaborar grandes vinos de Rioja. Deseamos que los consumidores vean a nuestra bodega y nuestros vinos, productos de confianza.
En la actualidad, estamos implementando una nueva norma, que se suma a las ya anteriores certificadas ISO9000,ISO14000 y OSHAS18000, enfocada a la gestion de la seguridad alimentaria.
Es decir, ofrecemos un producto, un alimento, seguro para su consumo. Deseamos que nuestros clientes y consumidores esten tranquilos y sabedores que su bodega, no solo elabora vinos de alta calidad si no que tambien lo hace de manera respestuosa para el consumidor.
Esta nueva norma en la organizacion de Santiago Ijalba S.A. es la ISO22000.
En este link podran conocer mas detalles de esta ISO22000:
http://es.wikipedia.org/wiki/ISO_22000
LA BODEGA
En su conjunto, la concepción de las instalaciones de la bodega Santiago Ijalba S.A. responde a criterios de funcionalidad, sin renunciar a la estética propia de una bodega orientada hacia una producción limitada de alta calidad y dotada con diversos elementos, como comedor, cocina, club de vinos y tienda, entre otros, ideados para prestar una atención directa al cliente.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La elaboración de los vinos se realiza a partir de una rigurosa selección de uvas procedentes de unas 100 hectáreas de viñedos de La Rioja Alta, pertenecientes en su mayoría a viticultores del entorno vinculados como proveedores fijos a la bodega, que controla el desarrollo del proceso productivo.
Las instalaciones de elaboración, como corresponde a su reciente construcción, están dotadas con una moderna tecnología adaptada a pequeñas producciones de alta calidad
La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés y americano de 225 litros de capacidad, de las que actualmente cuenta con 1.400 unidades.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La elaboración de los vinos se realiza a partir de una rigurosa selección de uvas procedentes de unas 100 hectáreas de viñedos de La Rioja Alta, pertenecientes en su mayoría a viticultores del entorno vinculados como proveedores fijos a la bodega, que controla el desarrollo del proceso productivo.
Las instalaciones de elaboración, como corresponde a su reciente construcción, están dotadas con una moderna tecnología adaptada a pequeñas producciones de alta calidad
La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés y americano de 225 litros de capacidad, de las que actualmente cuenta con 1.400 unidades.
